昭和57年創業の博多久松は、楽天市場ではおなじみの有名店です。
過去に、楽天グルメ大賞を12年連続受賞しているほどで、
美味しいこだわりの料理を提供しています
さて、博多久松のおせちへの安全性はどうか？
・中国産主原料不使用
・合成着色料不使用
・ソルビン酸不使用
・原材料のアレルギー表示
と言う形で、食の安全に取り組んでいます。
より詳しいことは下記から
＞＞博多久松のおせち料理の安全への取り組みの詳細はココから！
添加物の危険性について
追伸
ソルビン酸などの保存料は、
市販されている食品にほとんど添加されていますので、
添加されていない食品を探す方が難しいですよね。
たしかに、ソルビン酸は、発癌性があるとも言われることがあります。
ですが、食品に使用される微量な使用量では、
問題がないといわれています。
つまり、国内で市販されている加工食品を
常識の範囲内で食べている分には何も問題ないということです。
影響がでるには、普通の数百倍程度の量を
毎日欠かさず摂取すれば起こりうる可能性のレベルだとか。
でも、その前に過食や偏食での身体的影響が先に出るでしょうね。
だから、そう深刻に神経質になる必要はないようです。
そうは言っても、かわいいわが子に、食べさせるのは抵抗がある
お父さんやお母さんがおられると思います。
それならば、博多久松のおせちは、いいと思いますね。
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